Resep Otak2 ikan tenggiri, Sempurna
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Otak2 ikan tenggiri yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Otak2 ikan tenggiri, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Otak2 ikan tenggiri, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Otak2 ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak2 ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Otak2 ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Otak2 ikan tenggiri yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Otak2 ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak2 ikan tenggiri memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak2 ikan tenggiri:
- 200 gr ikan tenggiri
- 1 butir telur
- 120 tepung sagu tani
- Bumbu di haluskan:
- 1/2 Bawang bombay
- 2 siung Bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bbk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak goreng
- 1 btng daun bawang iris tipis2
- Garam dan penyedap rasa
- Bumbu2 kacang:
- 1 genggam kacang tanah
- selera Cabe räwit merah sesuai dg
- 1 sdm Kecap manis
- Sedikit Asam jawa
- 2 siung baput
- 1/4 Bawang bombay
- 1 sdt gula jawa
- Garam
- Penyedap rasa
- secukupnya Air
Cara membuat Otak2 ikan tenggiri
- Bersihkan ikan lalu haluskan dg Foodprocessor kemudian masukan telur,Daun bawang,minyak goreng dan bumbu2 yg sudah di haluskan,penyedap rasa mixer kembali sampai tercampur rata cicipi rasa
- Dalam wadah tuang adonan ikan ini lalu masukan tepung sagu nya aduk2 merata cicipi rasa setelah rasanya pas bungkus dg daun pisang !kalau aku bungkus pake kertas roti !
Panaskan kukusan kukus sampai matang!setelah matang olesi teflon dg sedikit mentega lalu buka Otak2 dan goreng sampai tengah2 nya berwarna keemasan :)
- Buat saus kacang:
Goreng kacang tanah sampai matang lalu angkat
Goreng Bawang putih- merah cabe angkat
Blender semua bahan2 tambah air secukupnya lalu di masak Kalau Ada Daun jeruk bisa di tambahkan!
Masak sampai keluar minyak aduk2
Setelah matang angkat dan Otak2 siap untuk dinikmati😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Otak2 ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!