Bagaimana Menyiapkan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo adalah 25 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo menggunakan 39 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini untuk Jumat berbagi, bikin masakan ala Manado aja yang dominan rasanya asam pedas dan gurih dengan sedikit rasa manis. Untuk menu utamanya saya bikin Tongkol Woku Belanga dan sayurannya pake daun singkong yang dimasak ala sayur garo. Harusnya pake jantung pisang dan bunga pepaya biar lengkap sayurnya. Berhubung jantung pisang susah didapat dan bunga pepaya identik dengan rasa pahit, saya skip ke 2 bahan itu. Bumbunya saya pake versi iris aja biar gampang. Dan untuk pelengkapnya, dikasih tahu goreng. Maknyus rasanya 😋👍
.
.
#kulinermanado
#sayurgaro

#tongkolwokubelanga
#nasicampur
#menujumat_hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo:

1. 25 porsi nasi putih
2. Secukupnya minyak goreng
3. BAHAN TONGKOL WOKU BELANGA :
4. 750 gr (27 potong) pindang tongkol ukuran sedang
5. 2 ikat besar kemangi, petiki dan bersihkan
6. 1 bungkus/9gr masako ayam
7. 1.5 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdm air perasan jeruk nipis
10. 750 ml air
11. Bumbu halus tongkol woku :
12. 20 butir bawang merah
13. 10 siung bawang putih
14. 100 gr cabe merah keriting
15. 6 buah cabe rawit merah besar (rawit domba)
16. 6 butir kemiri, sangrai
17. 4 cm kunyit, bakar
18. Sejempol jahe
19. Sejempol lengkuas muda
20. 2 buah tomat sedang
21. Bumbu cemplung tongkol woku :
22. 1 batang besar serai, geprek
23. 2 lembar daun jeruk
24. 1 lembar daun kunyit
25. 1 lembar daun pandan
26. BAHAN SAYUR GARO DAUN SINGKONG :
27. 3 ikat besar daun singkong, cuci bersih lalu iris agak halus
28. 8 butir besar bawang merah, iris
29. 4 siung besar bawang putih, iris
30. 15 buah cabe merah keriting, iris
31. 10 buah cabe rawit merah besar (rawit domba), iris
32. Sejempol lengkuas, iris
33. 2 lembar daun salam
34. 1 bungkus/9gr masako ayam
35. 1.5 sdt garam
36. 1 sdt gula pasir
37. 500 ml air
38. PELENGKAP :
39. 25 buah tahu goreng

Langkah-langkah membuat Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo

1. TONGKOL WOKU BELANGA :
   Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tongkol, aduk rata
2. Tuang air lalu beri garam, masako, gula pasir dan air jeruk nipis. Masak hingga airnya menyusut dan agak mengental
3. Tambahkan daun kemangi, biarkan mendidih hingga daun kemangi layu. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan
4. SAYUR GARO DAUN SINGKONG :
   Rebus daun singkong hingga setengah empuk, sisihkan dulu. Panaskan 4sdm minyak goreng. Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan cabe, lengkuas dan daun salam. Tumis lagi hingga cabe layu dan matang
5. Tuang air lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Koreksi rasa dan siap disajikan
6. Sajikan nasi beserta menunya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini