Langkah Mudah untuk Membuat Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Kurisi Kuah Bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Kurisi Kuah Bening adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ikan Kurisi Kuah Bening diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Pas ke pasar ada nenek tua jualan ikan ini (waktu itu belum tau namanya apa), 250 gram Rp 5.000 aja. Murah banget. Beli aja walaupun blm tau mau diapain (pas juga uang belanja masih sisa).
Ikannya udah 11 hari nongkrong di freezer, saking masih blm dapet ide mau diapain, hihihi.. Alhamdulillah hari ini ada ide, dibuat sup aja deh, udah lama juga ga masak sup ikan kuah bening.
#CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening:
- 250 gram ikan kurisi
- 1/2 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 1 barang daun seledri
- Secukupnya cabe rawit merah utuh
- 600 mL air
- Garam, gula dan penyedap
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Kasar
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Bumbu Iris
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm jahe iris
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening
- Siapkan bahan. Cuci bersih. Potong sesuai selera.
*Boleh lumuri ikan dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan.
- Masukkan jahe iris, daun salam, daun jeruk (sobek² ujungnya) dan sereh geprek. Tumis hingga semakin harum.
- Beri air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan dan daun bawang. Beri garam, gula dan penyedap. Masak hingga ikan berubah warna.
*jangan sering diaduk karena ikan akan hancur, cukup aduk sesekali saja.
- Terakhir masukkan seledri, tomat dan cabe rawit utuh.
- Sup Ikan Kurisi Kuah Bening siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!