Cara Gampang Membuat Pentol Ikan khas Palembang, Enak
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Pentol Ikan khas Palembang yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Pentol Ikan khas Palembang, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Pentol Ikan khas Palembang, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol Ikan khas Palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol Ikan khas Palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Pentol Ikan khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Pentol Ikan khas Palembang yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pentol Ikan khas Palembang adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pentol Ikan khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.
Baca Juga
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pentol Ikan khas Palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pentol Ikan khas Palembang menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Udah lama kepengen buat pentol ikan, baru sempet bebikinan hari ini. Kebetulan #CookpadCommunity_Palembang ngadain acara cooksnap resepnya mba @niungniung. Saya coba salah satu resepnya, pentol ikan khas Palembang dengan beberapa modifikasi.
Biasanya pentol ikan ini disajikan pada acara-acara pernikahan, khitanan dll. Proses penbuatannya hampir sama dengan pembuatan pempek adaan. Hanya saja pentol ikan khas Palembang ini ditusuk pakai tusuk khusus yang berbeda dari tusuk sate.
#WongKito_CooksnapNiungNiung
#ikan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pentol Ikan khas Palembang:
- 1/2 kg daging ikan gabus/kakap/tenggiri
- 1 btr telur utuh (resep asli hanya kuning telur)
- 50 ml air putih (resep asli gak pake)
- 50 ml santan kental (resep asli gak pake)
- Bumbu Halus:
- 10 butir bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- Bumbu Kering:
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- Bahan lain:
- 150 gram wortel, parut kasar
- 150 gram bombai, iris tipis memanjang (resep asli gak pake)
- 100 gram tapioka/sagu
- 1 btr telur, kocok lepas untuk menggoreng
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Pentol Ikan khas Palembang
- Siapkan bahan-bahan.
- Masukkan telur, aduk rata. Tuang air, aduk rata. Tuang santan kental, aduk hingga rata.
- Tambahkan bumbu halus, bumbu kering, garam dan gula. Aduk rata sampai adonan mengental
- Masukkan wortel dan bombai, aduk rata
- Masukkan tapioka, aduk rata.
- Siapkan tusuk pentol.
- Baluri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan, tusuk dengan tusuk pentol. Padatkan dan bentuk seperti pentol korek api.
- Baluri pentol dengan telur, goreng dalam minyak panas api sedang sampai mengapung dan golden brown.
- Sajikan sebagai lauk pelengkap atau sebagai cemilan. Dimakan selagi hangat lebih enak
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pentol Ikan khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
