Bagaimana Menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang Sempurna
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas Duri Lunak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak memakai 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu wajib kuliner di tanah Sunda adalah pepes atau pais. Segala macam pepes ada di sini. Pepes ayam, ikan mas, tahu, jamur, ikan peda, usus, teri, jamur, dan lain-lain diolah menjadi pepes yang lezat di tanah Pasundan.
Salah satu pepes ikan mas yang terkenal di Bandung adalah Pepes Ikan Mas Majalaya. Ikannya pulen, durinya lunak, dan bumbunya meresap sempurna. Konon untuk membuat pepes ikan mas yang benar-benar empuk sampai ke tulangnya diperlukan waktu memasak berjam-jam. Aku pakai panci presto (pressure cooker) saja agar hemat waktu dan gas 😀
Yuuk cobain...
#ideMasakku
#rekreasi_Bandung
#cookpadCommunity_Bandung
#mbantuk_lauksayur
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas Duri Lunak:
- 1 kg ikan mas, siangi, cuci bersih
- 2 butir tomat
- 1 ikat kemangi
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 3 ruas jari kunyit, goreng sebentar
- 5 butir kemiri, goreng sebentar
- 2 ruas jari jahe
- 3 sdt garam
- Bumbu Iris:
- 3 ruas jari lengkuas
- 3 batang sereh
- 6 lembar daun salam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak
- Lumuri ikan dengan bumbu halus, masukkan juga sebagian bumbu ke dalam perut ikan.
- Letakkan ikan di atas daun pisang, tambahkan semua bumbu dan bahan. Bungkus ikan. Kukus selama 3-4 jam, atau kalau pakai panci presto selama 1 jam (sesuaikan panci masing-masing).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!