Resep Gulai Tongkol dan Tahu sederhana, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Gulai Tongkol dan Tahu sederhana Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Gulai Tongkol dan Tahu sederhana, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tongkol dan Tahu sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Tongkol dan Tahu sederhana adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Tongkol dan Tahu sederhana diperkirakan sekitar 45 menit.
Baca Juga
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Gulai Tongkol dan Tahu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Tongkol dan Tahu sederhana menggunakan 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep sederhana kesukaan suami dan anak - anak. Bahannya mudah dan gak ribet. Dijamin anti gagal..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Tongkol dan Tahu sederhana:
- 450 gr ikan tongkol (2 ekor tongkol kecil)
- 3 buah tahu (masing - masing potong 2)
- 1 buah jeruk nipis (bahan lumuran ikan)
- Sedikit garam (bahan lumuran ikan)
- 300 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
- 300 ml santan encer (dari 1/2 butir kelapa)
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
- Bumbu halus :
- 7 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 1/2 ruas kunyit
- Bahan pelengkap
- 1 buah wortel, kupas dan iris korek api
- 2 buah baby labu Siam, kupas, iris halus
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas serai
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Penyedap (optional)
Langkah-langkah membuat Gulai Tongkol dan Tahu sederhana
- Cuci bersih ikan tongkol, lalu potong - potong sesuai selera (5 atau 6 potong)
- Setelah dipotong lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, lalu tutup dan biarkan meresap.
- Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, lalu goreng tahu yang sudah dipotong - potong
- Setelah semua tahunl digoreng, lalu goreng ikan yang sudah dibumbui.
- Goreng jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi
- Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh. Tumis hingga wangi.
- Setelah wangi tambahkan irisan wortel dan baby labu Siam, dan sedikit air. Tumis hingga wortel dan labu Siam layu.
- Setelah layu masukkan santan encer, aduk - aduk hingga mendidih
- Lalu masukkan tahu dan ikan tongkol yang sudah digoreng
- Aduk hingga santan encer berkurang. Setelah itu masukkan santan kental, garam, gula dan penyedap
- Aduk - aduk hingga santan mendidih dan jangan sampai pecah. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
