Bagaimana Membuat Pampis Tongkol yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Pampis Tongkol Anti Gagal yang unik?, Resep Pampis Tongkol yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Pampis Tongkol yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pampis Tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pampis Tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pampis Tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Pampis Tongkol yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pampis Tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pampis Tongkol memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Dari dulu penasaran banget gimana rasa pampis tongkol itu klo lihat penampakannya sih sepertinya bakalan suka,alhamdulillah untuk POKCOY pekan ini kita mampir di resep²ny mami kenzie pas ada nemu resep pampis tongkol tanpa banyak mikir akhirnya ak ekeskusi tuh tongkol dan kebetulan lagi musim pete dan harganya lumayan lah si permata hijau ini memang sukses membuat semua masakan makin mantab.. makasih mbk yun resepnya ya
Source : Mami Kenzie
#Pokcoy_MamiKenzie
#PokcoyCoboy_MamiKenzie
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#imaimey
#OlahanIkanImaimey
#Imaimeypampistongkol
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pampis Tongkol:
- 2 ekor pindang tongkol ukuran sedang
- 3 papan pete (kupas)
- 2 buah sereh memarkan ujungnya
- 2 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 3 batang Daun bawang
- secukupnya Garam,penyedap dan gula
- 2 genggam daun kemangi (saya skip)
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siunh bawang putih
- 4 cabe merah besar
- 20 cabe rawit kecil
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Pampis Tongkol
- Haluskan bumbu
- Kukus tongkol sebentar dan suwir² seperti gambar
- Siapkan semua bahan
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan,tumis bumbu halus serta daun jeruk,salam dan sereh tumis hingga harum,tambahkan pete tumis sebentar
- Masukkan tongkol aduk rata beri daun kunyit,daun pandan dan daun bawang aduk rata
- Tambahkan dan bumbui dengan garam,gula dan penyedap rasa masak hingga air menyusut,test rasa dan matikan api
- Sajikan dengan nasi hangat.
Tips : jika menggunakan tongkol segar usahakan mengukusnya agak lama sekitar 30 - 40 menit,tp jika memakai tongkol yang di pindang mengukusnya sebentar ± 10 menit agar ikan tidah hancur bila dimasak
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pampis Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
