Bagaimana Membuat Ikan bakar padang ala sayah😊😊, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan bakar padang ala sayah😊😊 Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan bakar padang ala sayah😊😊 Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Ikan bakar padang ala sayah😊😊, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan bakar padang ala sayah😊😊 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar padang ala sayah😊😊, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan bakar padang ala sayah😊😊 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ikan bakar padang ala sayah😊😊 yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar padang ala sayah😊😊 adalah 2-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar padang ala sayah😊😊 diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan bakar padang ala sayah😊😊 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar padang ala sayah😊😊 menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kalo kerumah makan padang selalu beli ikan bakar😊 rasanya gurih wangi rempah dan seger karena ada sensasi asam pedas dr potongan cabe rawit dan bawang merah 👍makanya saya berusaha bisa bikin sendiri biar puas makannya dirumah setelah browsing resep dan coba-coba dgn teknik bakar beda-beda akhirnya nemu racikan dan teknik bakar yg sesuai dgn selera saya😁 ikan bakar ini cocok untuk yg sedang diet mengurangi minyak karena bumbunya di sangrai bukan ditumis 😊yuk kita mulai masak💪
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar padang ala sayah😊😊:
- 1/2-1 kg ikan (kuwe/kembung/sesuai selera) sy pake ikan kuwe
- 2 buah jeruk lemon
- Bumbu-bumbu
- 5-6 buah cabe keriting
- 5-6 siung bawang merah
- 2-3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 3-4 buah kemiri
- 3 buah kapolaga
- 2 buah pekak
- 2 buah asam kandis
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya air
- Sedikit minyak untuk olesan diteflon/happ*c*ll
- Pelengkap
- Cabe rawit dirajang serong
- Bawang merah diiris-iris
Cara untuk membuat Ikan bakar padang ala sayah😊😊
- Bersihkan ikan,kerat-kerat,cuci lalu kucuri dgn lemon diamkan 30 menit kemudian cuci lagi sisihkan
- Bumbu ikan bakarnya: haluskan/blender jinten,ketumbar,merica bubuk,cabe,bawang putih,bawang merah,jahe, lengkuas, kunyit dan kemiri. Sangrai bumbu yg telah dihaluskan (tanpa minyak) tambahin air sampai bumbu wangi tambahkan garam,serai, daun jeruk, pekak, kapolaga dan asam kandis masak sampai air agak menyusut dan bumbu agak mengental tambahkan kaldu jamur masak sampai keluar sedikit minyak dr bumbu koreksi rasa sisihkan.
- Olesin teflon/h*ppc*ll dgn minyak tipis-tipis, bakar ikan sampai setengah matang dikedua sisi kemudian olesi bumbu balikan ikan lakukan pengolesan bumbu untuk bagian lainnya masak hingga matang ikannya angkat sajikan dgn taburan potongan cabe rawit dan bawang merah yg dipanaskan diatas bekas bakaran ikan sebentar saja, ikan bakar siap dinikmati dgn nasi hangat👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ikan bakar padang ala sayah😊😊 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!