Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pampis Tongkol khas Manado, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pampis Tongkol khas Manado, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Pampis Tongkol khas Manado, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Pampis Tongkol khas Manado Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pampis Tongkol khas Manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pampis Tongkol khas Manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Pampis Tongkol khas Manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Pampis Tongkol khas Manado yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pampis Tongkol khas Manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis Tongkol khas Manado menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bbrp waktu lalu sy lagi kepengen makan ikan tapi males misahin durinya. Teringat sm ikan pampis tuna dr manado yg kaya rasa. Resepnya saya pakai Resep Pampis Tuna punyanya mba @cook_5546778 tunanya sy ganti dengan tongkol. Di resep aslinya dibuat untuk 1 kg ikan, di sini sy buat utk 1/2 kg ikan jadi jumlah bahan dan bumbu sy sesuaikan lagi.
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pampis Tongkol khas Manado:
- 1/2 kg ikan tongkol
- 1 lbr daun kunyit, rajang halus
- 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
- 2 lbr daun salam
- 1 btg daun bawang, rajang kasar
- 1 lbr daun pandan, simpulkan
- 1 btg sere, geprek
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 bh cabai keriting
- 15 bh cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 btg daun sere ambil putihnya
- sesuai selera garam, gula, kaldu bubuk
Cara untuk membuat Pampis Tongkol khas Manado
- Siapkan bahan dan bumbu. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Lalu kukus ikan sampai matang, suir2.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan daun pandan. Masak hingga harum. Masukkan daun bawang, masak hingga layu.
- Masukkan ikan suir, aduk rata. Tambahkan kuah ikan yg keluar saat dikukus. Masukkan garam dan gula secukupnya, cek rasa.
- Terakhir, masukkan kemangi, besarkan api, aduk hingga kemangi layu, matikan api.
- Pampis Tongkol khas Manado siap dihidangkan. Hmm.. harumnya daun2 aromatik khas manado ditambah wanginya ikan tongkol.. maknyuss sekali😋😍🥰
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pampis Tongkol khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!