Resep Ikan Mujaer Goreng, Lezat
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ikan Mujaer Goreng Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Mujaer Goreng Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Mujaer Goreng Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mujaer Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Mujaer Goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ikan Mujaer Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ikan Mujaer Goreng yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Mujaer Goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mujaer Goreng memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Masih ada sisaan ikan mujaer kemarin, yg sebelumnya di olah jadi pindang, tapi gak sempet post foto dan resep karena repot dan si ikan udah keburu abis, karena saya kalo masak porsi kecil aja.
nah yg ini juga sebelum keburu abis, tadi buru2 di foto dulu 🤭
#cookpadcommunity_semarang
#semangcook
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mujaer Goreng:
- 1/2 kg ikan mujaer
- Bumbu halus:
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 4 siung bawang putih
- Sambal: (kukus atau rebus)
- 7 buah cabe rawit merah gendut
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 jempol gula merah
Cara membuat Ikan Mujaer Goreng
- Cuci bersih ikan, buang sisik dan keluarkan isi perutnya, kerat kerat badannya 2 kali saja tiap sisi.
Bilas air bersih, masukkan wadah sisihkan - Haluskan bumbu, masukkan ke dalam wadah yg berisi ikan mujaer, marinasi selama minimal 30menit, makin lama bumbu makin meresap ya
- Panaskan wajan berisi minyak agak banyak.
Setelah minyak panas, kecilkan sedikit apinya dan masukkan ikan mujaer, goreng hingga 1 sisi matang atau agak kering juga boleh, baru kemudian balik 1 sisinya lagi. - Jika dua sisi sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya
- Sambal:
Haluskan bahan bahan sambal yg sudah di kukus atau rebus tadi, lalu tumis, tambahkan garam, gula pasir, gula merah, cek rasa - Sajikan dengan sambal tomat atau terasi dan lalapan, Maknyusss, Selamat makan..... jangan lupa bismillah ya 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ikan Mujaer Goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!