Resep Pepes Ikan Kembung Kemangi, Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Pepes Ikan Kembung Kemangi, Lezat yang unik?, Resep Pepes Ikan Kembung Kemangi yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Pepes Ikan Kembung Kemangi yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ikan Kembung Kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ikan Kembung Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Ikan Kembung Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Pepes Ikan Kembung Kemangi yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pepes Ikan Kembung Kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Paling suka pepes apapun ditambah daun kemanginya yg melimpah ruah 😍, pepes ikan , tahu , ayam , jamur semua pepes suka favorite pokoknya mah the best 😋👍
#Pepes
#Ikan
#Steam
#Kemangi
#BagikanInspirasimu
#PejuangGoldenApron
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung Kemangi:
- 6 ekor ikan kembung fresh
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat iris
- 4 ikat daun kemangi
- 15 cabe rawit utuh
- 1 jeruk nipis
- Kaldu bubuk
- Garam
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya lidi / tusuk gigi
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- 2 batang serai ambil bagian dalam putihnya
Cara untuk membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi
- Siangi ikan bersihkan kerat-kerat daging ikan lalu cuci bersih perasi jeruk nipis
- Lumuri ikan dengan bumbu halus tambahkan kaldu bubuk dan garam, kemudian marinasi ikan kurleb 10-15 menit agar bumbu meresap pada ikan
- Lalu campurkan daun kemangi,daun salam, daun jeruk, irisan tomat dan cabe rawit utuh aduk rata
- Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan, masukkan ikan yang sudah di lumuri bumbu lalu bungkus dan sematkan dengan lidi / tusuk gigi di kedua ujung daun
- Panaskan kukusan, lalu kukus kurleb 25-30 menit
- Kemudian panggang di atas teflon yang sudah di olesi minyak 1sdt, panggang sampai mengeluarkan harum atau daun berubah warna coklat menghitam, angkat dan sajikan bersama nasi hangat 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!