Bagaimana Membuat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 Anti Gagal yang unik?, Resep Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 menggunakan 21 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
01.10.21...Madih edisi ungkapan Terima kasih untuk tim C yang sudah banyak menyumbangkan waktu, tenaga dan pikirannya untuk kekompakan cocomtang. Cooksnap ini special buat mb @avriliacahyani , semoga terus menginspirasi dan memberi semangat💪👩🍳
Sumber Resep: mb @avriliacahyani
https://cookpad.com/id/resep/13105612-pepes-ikan-mas-kemangi-pedas?invite_token=zatTibTAXvYL3bCoD8gkVy5d&shared_at=1633101141
#CookpadIndonesia
#TerimaKasih_AvriliaCahyani
#TerimaKasih_TimCocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳:
- 2 ekor ikan mas (me:3 ekor)
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 6 ikat daun kemangi
- 2 batok kecil gula merah (me: skip)
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Bumbu marinasi:
- 1 buah jeruk lemon
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 6 buah cabe merah keriting (me: 10 buah)
- 5 buah cabe rawit merah
- 10 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 3 ruas jari kunyit (me: 1sdt kunyit bubuk)
- 3 ruas jari jahe
- 1/2 buah tomat
- 4 butir kemiri
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳
- Marinasi ikan dengan air lemon dan garam selama 1 jam. Belah bagian perutnya lalu cuci bersih.
- Kupas lapisan sereh.
- Potong2 bumbu agar lebih mudah di blender.
- Hancurkan kemiri dengan ulekan dan haluskan.
- Blender semua bumbu halus, beri sedikit air agar bumbu lebih mudah halus.
- Sobek daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu2 halus lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum. (Saya skip tahapan menumis bumbu.).
- Masukkan ikan ke dalam bumbu, beri bumbu di semua permukaan ikan.
- Beri secukupnya daun kemangi di atas daun pisang.
- Letakkan ikan di atas daun kemangi, lalu baluri bumbu.
- Beri daun kemangi lagi lalu bungkus. Agar bungkusan kuat beri tusuk gigi di sisi ujungnya, dan bs diikat juga.
- Masukkan ikan ke dalam panci presto yg sdh diisi air.
- Masak selama 30 menit, menggunakan api cenderung kecil.
- Setelah matang panggang sebentar di atas teflon. Angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!