Bagaimana Menyiapkan Mangut lele Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Mangut lele, Lezat Sekali yang unik?, Resep Mangut lele, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Mangut lele, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Mangut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Mangut lele yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut lele diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Si paksu udah dari kapan tau suruh bikinin ginian , baru ke bikin sekarang karna emang belum pernah bikin & ragu mau bikinnya. Takut ancur si lele di wajan 😂 , tapi alhamdulillah jadi dan mantul rasanya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut lele:
- 1/2 kg Lele
- 1 batang serai
- Daun salam & daun jeruk
- Lengkuas
- 65 ml Santen kara
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cabe merah besar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 2 butir kemiri
- Ketumbar
- Bahan pelengkap
- Daun bawang potong2 besar
- 1/2 tomat
- 5 buah cabe rawit utuh
- 1 buah cabe rawit iris
- 2 buah cabe besar iris
Cara untuk membuat Mangut lele
- Bersihkan lele, lalu goreng dan sisihkan.
Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga matang.
Setelah itu tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masukan garam, penyedap & gula lalu tes rasa - Setelah mendidih masukan santan, sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Setelah itu masukan lele beserta daun bawang, cabe, dan irisan tomat. Masak hingga daun bawang layu, jangan diaduk2 biar ga hancur lele nya.
- Sudah matang dan siap disajikan, taburi dengan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mangut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!