Resep Pepes Ikan Mujaer Pedas yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Pepes Ikan Mujaer Pedas Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pepes Ikan Mujaer Pedas Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Ikan Mujaer Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ikan Mujaer Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ikan Mujaer Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Ikan Mujaer Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Pepes Ikan Mujaer Pedas yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pepes Ikan Mujaer Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mujaer Pedas memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Selamat malam ya temen2 coopad ,maaf ya karena kesibukan jadi lama gak intip cookpad, jadi tadi siang pas lagi masak pepes ikan mujaer ,jadi pengen posting... Karena pepes ini enak banget ,pas lagi cuaca dingin karena hujan makan jadi selera banget...😍
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Mujaer Pedas:
- 2 ekor ikan mujaer besar yang sudah dibersihkan
- 1 butir jeruk nipis
- secukupnya Daun pisang
- Lidi secukupnya untuk menyemat daun
- Jahe,, laos dibersihkan dipotong2 tipis
- 2 lembar daun salam,1 lembarnya dipotong jadi 2
- 2 lembar daun jeruk, 1 lembarnya dipotong jadi 2
- 1 batang serai dipotong2
- 1 ikat kemangi di petiki
- 1 batang daun prei dipotong2
- 1 tomat besar dipotong dijadikan 4 irisan
- secukupnya Cabe rawit utuh
- 5 sendok minyak goreng
- Bahan yang dihaluskan :
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 kemiri
- 5 lombok besar
- 5 cabe rawit atau sesuai selera pedasnya
- 1 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam, 1sachet kaldu bubuk, 1/2 sdm gula dan penyedap
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mujaer Pedas
- Setelah ikan bersih lumuri dengan garam dan jeruk nipis sampai ke rongga perut diamkan 10 menit
- Selanjutnya daun dibersihkan dan ditata diatas meja lalu letakkan ditengah tengahnya yaitu daun salam, daun jeruk, laos, jahe, irisan serai,daun kemangi, irisan daun bawang prei, irisan tomat, cabe rawit utuh secukupnya sisihkan
- Bumbu yang halus tadi taruh dibaskom tambahkan air dikit dan minyak goreng aduk2 sampai rata, koreksi dulu rasanya bila kurang manis atau kurang asin tinggal tambahi saja
- Selanjutnya masukan ikan mujaer ke baskom lumuri ikan mukaer dengan bumbu sampai ke dalam rongga perut
- Lalu daun yang ditata bahan 2 seperti kemangi dan lainnya tadi taburi dengan bumbunya selanjutnya letakan ikan, diatas bumbu tadi lalu,diatasnya ikan letakan daun salam, daun jeruk irisan laos, jahe,irisan sereh, daun kemangi, irisan daun prei, irisan tomat dan cabe rawit secukupnya lalu atasnya taburi bumbu tadi secukupnya lalu bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan lagi dengan ikan satunya, lalu kukus pepes ikan mujaer sampai matang 1/2 jam
- Hidangkan dengan nasi hangat hemm dijamin pasti nambah nasi hehe... 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Pepes Ikan Mujaer Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
