Cara Gampang Menyiapkan IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw, Sempurna yang unik?, Resep IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw adalah 1-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw diperkirakan sekitar 30-45 Menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
siang2 tetiba iseng pengen ngasah masak lagi, jadi coba aja buat yang sedikit lebih ribet dan repot.. walaupun pas masak ada sedikit problem sendiri tapi rasa semua oke sih
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw:
- 1 KG Ikan kakap Merah (ikan boleh diganti dengan jenis apa saja dan banyaknya sesuai selera)
- 1-3 Buah Jeruk nipis (sesuai selera)
- BUMBU HALUS :
- 7 Siung Bawang merah
- 4 Siung Bawang putih
- 3 Buah Cabai merah keriting
- 3 Buah Cabai merah besar
- 8 Buah Cabai Rawit (sesuai selera)
- 2 Butir kemiri (sangrai)
- 2 Ruas jari Kunyit (bakar)
- 1 1/2 Ruas jari Jahe (bakar)
- BUMBU PELENGKAP :
- 9 Buah Cabai Rawit (utuh/tidak di haluskan atau di potong)
- 3-5 Buah Asam kandis
- 2 Buah Asam jawa/ Tamarind (sesuai selera)
- 2 Ruas jari Lengkuas (geprek)
- 1 Batang Serai (geprek)
- 3 Lembar Daun jeruk
- 2 Lembar Daun salam
- 1 Lembar Daun kunyit (iris)
- Secukupnya Minyak, Air, Garam, Gula,Penyedap rasa/Totole
Cara untuk membuat IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw
- Belah/Potong ikan sesuai selera lalu marinasi ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian cuci.
- Haluskan/Blender semua bumbu halus kemudia panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan pelengkap (kecuali cabai rawit utuh) dan tumis kembali hingga harum.
- Kemudia masukkan air, cabai rawit utuh, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Setelah semua sudah matang dan rasa sudah oke, masukkan ikan dan masak hingga bumbu meresap & kuah mengental (jangan terlalu lama di masak ikannya agar tidak lembek/rusak tekstur ikannya).
- NOTE : Ikan boleh di ganti dengan bahan lainnya (Ayam, Cumi, Udang, Dll), Saat Blender boleh di tambahkan air/minyak sedikit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat IKAN KAKAP MERAH ASAM PEDAS - isw yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!