Resep Gulai Asam Manis Ikan Patin Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Asam Manis Ikan Patin Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Gulai Asam Manis Ikan Patin, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Gulai Asam Manis Ikan Patin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Asam Manis Ikan Patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Asam Manis Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Asam Manis Ikan Patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Gulai Asam Manis Ikan Patin yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Asam Manis Ikan Patin adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Asam Manis Ikan Patin diperkirakan sekitar 1 jam.
Baca Juga
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Asam Manis Ikan Patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Asam Manis Ikan Patin memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Awal mula kenapa muncul ide memasak gulai Asem manis ikan Patin, berawal dari merawat orang tua kerena terkena covid 19, Akupun juga terpapar meskipun aku tak bergejala. Bapak adalah tipikal orang sangat memilih alias selektif dalam hal menu makanan yang di sajikan, kebetulan saat isoman kami sekeluarga di ransum makanan sehari 3x oleh rumah makan, diantara masakan yang sedikit dipilih dari ransum itu adalah gulai ikan Patin, akhir nya ketika isoman selesai aku praktek kan memasak, apalagi di cookpad ada banyak teman teman yang jago buat itu masakan, jadilah memasak.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Asam Manis Ikan Patin:
- 1 kg Ikan Patin segar
- Bumbu yang di Haluskan :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 butir kemiri sangrai
- 1,5 sm ketumbar
- 5 cm kunir
- Garam secukup nya
- Bumbu bumbu lain
- 1/2 butir jeruk nipis
- 2 iris jeruk purut
- 4 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas dipotong 2
- 5 bitir tomat
- 4 biji Lombok ijo
- 4 biji lombok gede merah
- 5 biji asem jawa
- Minyak goreng
- 1 butir gula jawa
- 1,5 sendok gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asam Manis Ikan Patin
- Cuci bersih ikan patin, setelah itu peras jeruk nipis di atas nya, kemudian taburi garam, aduk hingga merata dan di diamkan 20 menit, setelah itu cuci kembali hingga bersih
- Haluskan bumbu, setelah itu siapkan wajan penggorengan dengan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu yang yg sudah dihaluskan aduk hingga merata dan keluar bau harum setelah itu tambah air sedikit Kemudian masukkan, daun salam, laos, irisan jeruk purut kemudian didihkan. terakhir masukan ikan tunggu sebentar aja sampai ikan berubah warna, matikan kompor. Siap utk dipindah ke panci
- Pindah kan ikan dan kuah nya ke panci tambahkan air hingga ikan tercelup semua, didihkan, masuk kan irisan lombok besar hijau dan lombok besar merah, tambahkan asam jawa, gula jawa dan gula pasir, terakhir masuk kan irisan tomat. Lanjutkan memasak, jangan lupa di cicipi. Ungkep +/- 15 menit, setelah empuk dan mantaps rasanya, siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Asam Manis Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
