Bagaimana Membuat Sambel Goreng Ikan Wader, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Sambel Goreng Ikan Wader yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambel Goreng Ikan Wader yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambel Goreng Ikan Wader Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ikan Wader yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ikan Wader, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sambel Goreng Ikan Wader enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Sambel Goreng Ikan Wader yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Ikan Wader adalah 2 (3 x makan). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Ikan Wader diperkirakan sekitar 1 jam.
Baca Juga
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sambel Goreng Ikan Wader yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ikan Wader memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ikan wader ini sebenernya ikan kali yg ukuran tubuhnya kecik kecil. Enak di goreng kering untuk lauk. Cuma jarang ada si ikan ini di pasar pas nemu seneng banget. Kemarin sebagian sudah saya goreng kering di bumbu kuning dengan ketumbar. Sekarang saga bikin sambel goreng yang bikin nambah nasi terus. Menu makanan ini saya buat untuk lauk seharian biasanya karena di sambi kerja jadi sekalian masak sampai sore.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ikan Wader:
- 1/2 kg Ikan Wader +-
- 2 btg Sereh
- 2 lbr Daun Salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- Gula Merah 1/2 bunderan
- Bumbu Ikan Wader Goreng
- 1 sendok makan Ketumbar
- 1/2 sendok makan merica butir
- 3 butir kemiri
- 3 siung Bawang Putih
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 Cabe keriting merah
- 20 Cabe Rawit Merah
Cara untuk membuat Sambel Goreng Ikan Wader
- Ikan wader sebelumnya dicuci bersih. Marinasi dengan garam, lada, dan perasan jeruk nipis.
- Ulek Bumbu Ikan Wader sampai halus tanbahan garam dan lada. Karena ikan akan digoreng kering dahulu agar duri durinya tidak basah dan sulit dimakan.
- Goreng Ikan Wader sampai Kering.
- Blender Bumbu Halus.
- Panaskan Minyak. Minyaknya kalo bisa lebih banyak karena mau dibuat tipe sambel agar medok dan bumbu nempel di sisi sisi ikan.
- Tumis Bumbu Halus. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkoas. Tunggu 5 menit.
- Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan lada sedikit
- Masukan ikan wader yg sudah di goreng. Aduk. Tunggu sebentar.
- Tambah air +- 1/2 gelas. Tunggu mendidih.
- Siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ikan Wader yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
