Langkah Mudah untuk Menyiapkan Balado ToTe (Tongkol + Terong) yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Balado ToTe (Tongkol + Terong), Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Balado ToTe (Tongkol + Terong) yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Balado ToTe (Tongkol + Terong) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Balado ToTe (Tongkol + Terong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado ToTe (Tongkol + Terong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Balado ToTe (Tongkol + Terong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Balado ToTe (Tongkol + Terong) yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado ToTe (Tongkol + Terong) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado ToTe (Tongkol + Terong) diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Balado ToTe (Tongkol + Terong) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado ToTe (Tongkol + Terong) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kalo kata paksu sih ini signature ku 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado ToTe (Tongkol + Terong):
- 1 ekor tongkol uk sedang
- 1 buah terong uk sedang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1/2 lingkaran gula merah uk kecil
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit
- 1 cube terasi
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Balado ToTe (Tongkol + Terong)
- Potong terong sesuai ukuran yang diinginkan (saya ukuran kecil agar enak saat dimakan) lalu goreng hingga keemasan dan sisihkan
- Belah ikan tongkol menjadi 2 bagian, bersihkan bag. perutnya, goreng hingga setengah matang (jika ingin tekstur ikannya agak garing boleh digoreng matang), setelah diangkat potong-potong seukuran terong
- Haluskan semua bahan bumbu halus, tambahkan air agar tidak terlalu kental
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna agak gelap
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa sesuai rasa yang diinginkan
- Masukkan tongkol dan terong yang sudah digoreng sebelumnya dan aduk-aduk sampai rata dan bumbu meresap, balado siap disajikan bersama nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Balado ToTe (Tongkol + Terong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!