Resep Gulai ikan mas yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Gulai ikan mas yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Gulai ikan mas, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ikan mas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Gulai ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Gulai ikan mas yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Gulai ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ikan mas menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan mas:
- 1 kg ikan mas (potong 2)
- 2 buah wortel (potong dan belah panjang)
- sesuai selera Kacang panjang
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit (ikat)
- 1 sachet santan kara
- 15 buah cabe rawit merah utuh
- Secukupnya air, gula, garam dan penyedap rasa
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 2 batang cabai merah
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jintan
Cara untuk menyiapkan Gulai ikan mas
- Bersihkan ikan, buang sisiknya, lalu cuci bersih ikan mas potong jadi 2 bagian, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit.
Lalu goreng ikan sampai matang dan pisahkan - Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan salam, sereh tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa, lalu masukan wortel, tunggu sampai sedikit empuk, masukan kacang panjang, cabai rawit merah dan ikan yg sudah digoreng biarkan sampai bumbu meresap sempurna, lalu masukan santan kara, koreksi rasa lalu sajikan 🥰
- Note :
Boleh ditambahkan air asam kandis atau daun ruku² lebih nikmat 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Gulai ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!