Cara Gampang Membuat Siomay Ayam Ikan yang Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Siomay Ayam Ikan Anti Gagal yang unik?, Resep Siomay Ayam Ikan, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Siomay Ayam Ikan, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Siomay Ayam Ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Siomay Ayam Ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Siomay Ayam Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Siomay Ayam Ikan yang dapat kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Siomay Ayam Ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam Ikan memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Dikala hujan ada2 saja ide buat cemilan, hujaan bawaannya lapar terus🤭.
Ada sedikit ikan dencis dikasih tetangga hasil mancing.Coba di mix dengan ayam jadi deh siomay, ternyata enak juga walaupun tanpa labu siam...Kalau pakai labu siam insyaallah lebih enak lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam Ikan:

1. 400 gr daging ayam (saya campur dengan kulitnya)
2. 200 gr fillet ikan dencis
3. 3 sdm bawang putih bubuk
4. 2 butir telur
5. 1 buah wortel,parut (100gr)
6. 1 batang daun bawang
7. 1 sdm garam
8. 1/2 sdt penyedap
9. 350 gr tepung tapioka
10. Bumbu kacang :
11. 250 gr kacang tanah, goreng
12. 5 siung bawang merah, goreng
13. 7 siung bawang putih,goreng
14. 5 buah cabe merah,goreng
15. 3 buah cabe rawit,goreng
16. 2 lembar daun jeruk
17. 1 keping gula merah (@60 gr)
18. 3 sdm kecap manis
19. 1 sdm air asam jawa
20. 1/2 sdm garam (secukupnya)
21. 500 ml air (secukupnya)
22. Pelengkap:
23. 3 buah kentang kukus
24. 2 butir telur rebus
25. 3 buah tahu putih kukus

Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Ikan

1. Sediakan daging ayam dan ikan dalam keadaan dingin dari kulkas(setengah beku). Haluskan di food processor,tambahkan bawang putih bubuk. Giling hingga halus.
2. Tuangkan ayam ikan yg sudah di giling di wadah, tambahkan telur, wortel, daun bawang, garam, dan penyedap.Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka bertahap sambil diaduk hingga rata.
3. Ambil sebulatan adonan menggunakan garpu (tangan sebelah gendong anak🤭), masukkan di air mendidih. Air dikasih sedikit garam dan minyak agar pentol siomay tidak saling lengket. Bentuknya bisa sesuka hati ya, bisa juga diisi ke dalam tahu coklat,pare,atau kol dengan cara dikukus.
4. Rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
5. Haluskan kacang tanah goreng beserta bawang merah, bawang putih,cabe merah, dan cabe rawit. Kemudian tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk,tambahkan air,aduk rata. Tambahkan kecap manis,gula merah, garam,dan air asam jawa.Masak hingga mengental dan agak keluar minyaknya.
6. Belah 2 telur rebus dan tahu putih. Potong2 kentang.
7. Sajikan siomay dengan kuah kacang beserta telur rebus, tahu putih, dan kentang...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Siomay Ayam Ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini