Resep Ikan kembung layang kuah santan pedas Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ikan kembung layang kuah santan pedas yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ikan kembung layang kuah santan pedas yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Ikan kembung layang kuah santan pedas, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kembung layang kuah santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan kembung layang kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ikan kembung layang kuah santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Ikan kembung layang kuah santan pedas yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ikan kembung layang kuah santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung layang kuah santan pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Suka kalau liat ikan layang mulus mulus, apalagi masih seger dan harganya lagi murah. Ini sekilo isi 6 biji dan harganya 30rb, menurutku harganya masih terjangkau (makanya sempat kaget juga waktu ditukang sayur tiba tiba ada tetangga yg nawar ikan ini dengan harga rendah haha) aku tipe mamak mamak yg takut nawar kaget sekaligus kagum dg skill tetangga 😂 sampe rumah cerita sama suami dan diginiin, ngga usah di tawar, itu bayangin aja budhe sayur dorong gerobak sayur segede gitu pasti berat. Oohh, oke. Besok besok uang sayur jangan ngepas ya ayah, jangan sampe aku nawar ditukang sayur 🤣😋
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kembung layang kuah santan pedas:
- 6 biji ikan kembung layang
- Jeruk nipis (untuk marinasi ikan supaya tidak amis
- Santan (aku pake 3/4 kara yg 65ml)
- Bumbu halus
- 4 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya cabe merah keriting
- Secukupnya cabe rawit merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Daun dan bumbu geprek
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 cm jahe
- 1 jempol lengkuas
Cara untuk membuat Ikan kembung layang kuah santan pedas
- Kucurin ikan dengan jeruk nipis, diamkan setengah jam. Setelah itu goreng setengah matang, jangan terlalu kering. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh sampai harum, lalu tuang air. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih, masukkan ikan, masak dengan api sedang cenderung kecil. Setelah bumbu meresap atau air menyusut, tambahkan santan, masak dengan api kecil sampai matang. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung layang kuah santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!